فروشگاه اینترنتی لباس ترک رونیور

تیرامیسو بدون تخم مرغ

تیرامیسو بدون
 
تیرامیسو یه ایتالیایی هست. که معمولا به دو درست میشه با تخم مرغ و بدون تخم مرغ . که من خودم بدون تخم مرغ رو درست میکنم چون ضرر کمتری د اره. کمتر چربی داره
میتونی توی کیلاس بزگ تا توی پیرکس یا تو ظرفها کوچک به صورت نفری سرو کنییا توی ظرفهای کمربندی

تیرامیسو شکر ۱۰۰ گرم
ماسکاراپونه (چیز کرم) ۲۵۰ گرم
۴۰۰ گرم
اسپرسو یک فنجان سرد
لیدی فینگر ۱۲ عدد
پودر کاکائو کمی

ابتدا خامه رو باشکر بزن تا خوب سفت بشه البته خامه فرم گرفته میخواهیم . فکر کنم باید پودر خامه ر هم بهش اضافه کنی
بعد ماسکاراپونه رو بهش اصافه کن با همزن دستی بزن تا قدری که یکدست بشه. یادت باشه زیاد نزن چون شل میشه
بعد لیدی فینگر ها رو توی کافه فرو ببر بعد بزار ته ظرف کنار هم . روش رو با کمی از خامه و ماسکاراپ.ن اماده بریز . و دوباره این عمل رو تکرار کن. بعد بزار توی یخچال که ۳ ساعت بمونه موقع سر با یک الک یا چای صاف کن روش رو کامل پودر کاکانو بپاش
اگر با تخم مرغ رو هم خواستی دستورشو بزارم برات

 
خرید اینترنتی  کتاب آشپزی
نوشته شده توسط هیچکس 
| لینک ثابت |
۱۲م اسفند ۱۳۹۰ بدون نظر دسته بندی : آشپزی نویسنده : admin

دیدگاه خود را به ما بگویید.


Wordpress

Iran wp