فروشگاه اینترنتی لباس ترک رونیور

لوبیا پلو


Picture 391 لوبیا پلو
بعضی از غذا رو نمیدونم چرا
نمیتونم دستورشونو اینجا بذارم …نه اینکه مقیاس و اندازه ندارن و اکثرا
چشمی پخته میشه دیگه به ثبت تو وبلاگ نمیرسه … چند وقت پیش تینا ازم
پرسید که دستور ماکارانی رو تو وبلاگ گذاشتم ؟ 36 لوبیا پلوو
من تازه یادم اومد که دستور خیلی از چیزها رو باید اینجا بذارم … شاید
مثل لوبیا و از این قبیل …..برای خیلی ها خسته کننده و تکراری باشه
ولی برای تکمیل آرشیو وبلاگ لازمه … 191 لوبیا پلو
لوبیا
پلو از پلوهای محبوب و دلخواه اعضای خانواده است ، فقط سینا خان همیشه
لوبیاهاشو جدا میکنه و میریزه دور !!!! نمیدونم باهاش چیکار کنم  36 لوبیا پلو 

مواد لازم :
لوبیا سبز                                 حدود ۲۰۰ گرم
گوشت چرخ شده                      ۲۵۰ گرم
برنج                                       ۳ پیمانه
رب                         ۱ قاشق غذاخوری
و نمک و فلفل                    به میزان دلخواه
زعفرون دم کشیده                     دو سه قاشق غذاخوری
پیاز                                        ۲ عدد

:
پیاز ها رو ریز خورد کرده و تو کمی تفت میدیم تا سبک بشه ….
گوشت رو اضافه کرده و تفت میدیم تا آبش کشیده بشه و کمی هم سرخ بشه ….
لوبیا سبز رو که از قبل نیم پز کردیم ( به دلخواه میشه کم و زیادش کرد ) و نمک و فلفل و ادویه و رب گوجه رو اضافه کرده ، تفت میدیم و کنار میذاریم ….

Picture 358 لوبیا پلو

برنج رو آبکش کرده ، ته
قابلمه سیب زمینی یا لواش گذاشته و برنج و مایه ی گوشت و لوبیا رو لا
به لای هم میریزیم …. در انتها زعفرون دم کشیده رو هم داده و قابلمه
رو روی حرارت قرار میدیم تا بخارش بالا بزنه … بعد حرارت رو کم میکنیم تا
پلو دم بکشه …
من همیشه زعفرون رو با کمی آب
تو لیوان میریزم و به مدت ۳۰ ثانیه تو ماکروویو قرار میدم و بعد از گذشت
۳۰ ثانیه در ماکروویو رو باز کرده و از زعفرون دم کشیده ام استفاده میکنم 011 لوبیا پلو


Picture 373 لوبیا پلو

 
لوبیا پلو با پنیر برشته و و یه غذای بسیار لذیذ و دلنشینه …..

Picture 377 لوبیا پلو

نوش جان

نوشته شده در شنبه سی ام مهر ۱۳۹۰ساعت
۹:۳۹ توسط مامان تینا و سینا| |

۱۱م اسفند ۱۳۹۰ بدون نظر دسته بندی : آشپزی , غذا نویسنده : admin

دیدگاه خود را به ما بگویید.


Wordpress

Iran wp