کیک ۱ تخم مرغی

IMG 2968 1 کیک 1 تخم مرغی

پنجشنبه
سالگرد ازدواجمون بود .. می خواستم رد ولوت درست کنم دیدم ای دل غافل
یه دونه دارم..منم از رو نرفتم و کیکم رو عوض کردم!! ولی نتیجش
عالی بود..

مواد لازم:

آرد: ۲ پ

شکر: ۱ پ

شیر: یک و نیم پ

تخم مرغ: ۱ دونه

: نصف پ

بیکینگ پودر: ۲ ق م

وانیل: یک چهارم ق چ

طرز پخت:

همه مواد رو بیرون از یخچال بذارین تا همدما بشن با هم. فر رو روشن کنین و بذارین با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتی گراد) گرم بشه. قالب رو چرب و آردپاشی کنین. آرد و بیکینگ پودر و با هم مخلوط و ۳ بار الک کنین.

شکر، تخم مرغ، وانیل و روغن رو خوب خوب با همزن بزنین

IMG 2919 کیک 1 تخم مرغی

تا رنگ بشه

IMG 2920 کیک 1 تخم مرغی

شیر رو بهش اضافه کنین و به هم زدن ادامه بدین

IMG 2921 کیک 1 تخم مرغی

آرد رو هم کم کم اضافه کنین و مواد رو مخلوط کنین

IMG 2922 کیک 1 تخم مرغی

توی قالب بریزین (رسپی می گه ترجیحا قالب وسط سوراخدار…من چون می خواستم تزئین کنم توی قالب معمولی ریختم) ..مایه این کیک، تقریبا شل و روون هست

IMG 2923 کیک 1 تخم مرغی

بذارین داخل فر، طبقه پایین با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتی گراد) به مدت نیم ساعت…بازم می گم خودتون چک کنین..فر من ۴۰ دقیقه طول کشید

IMG 2924 کیک 1 تخم مرغی

بعد از پخت و خارج کردن از فر، بذارین کمی از دما بیفته و بعد روی توری بذارین تا خوب خنک بشه

IMG 2925 کیک 1 تخم مرغی

برای کیک با چای هم عالیه بدون و تزیین. اما من چون مناسبت داشتم رفتم سراغ تزیینش.

IMG 2926 کیک 1 تخم مرغی

اگه قصد تزیین دارین با چاقوی بلند و اره ای یه لایه از روی کیک رو بردارین تا سطح صافی رو برای کار داشته باشین

IMG 2927 کیک 1 تخم مرغی

برای تزیینش هم از هرچیزی که دلتون خواست می تونین استفاده کنین..من این بار دیگه لاش رو چیزی نذاشتم و برای آیسینگ هم حدود ۱۲۰ گرم سفید رو بن ماری کردم (خرد کردم و توی ظرف ریختم و ظرف رو روی یه ظرف آب که روی حرارت بود گذاشتم) وقتی آب شد..از روی حرارت برداشتم و کمی که خنک شد کمتر از ۵۰ گرم خامه هم بهش اضافه کردم و خوب هم زدم

IMG 2932 کیک 1 تخم مرغی

و  اطراف و سطح کیک رو باهاش کاور کردم

IMG 2935 کیک 1 تخم مرغی

هم خطوطی رو با شکلات سیاه انداختم و با مربای زغال اخته تزیین کردم و گذاشتم توی یخچال ..

IMG 2967 1 کیک 1 تخم مرغی

ساده و سریع و راحت به دلیل کمبود وقت و امکانات و تنبلی در رفتن برای خرید!!!

IMG 2969 1 کیک 1 تخم مرغی

اگه خواستین از روز قبل کیک رو آماده کنین، سلفون بکشین و توی یخچال بذارین … با چای واقعا چسبید

IMG 3003 1 کیک 1 تخم مرغی

هرقدر مقدار خامه برای آیسینگ رو بیشتر کنین، رویه لطیفتری دارین و اگه بخواین مثه شکلات سفت بشه و ببنده کمتر خامه بریزین..اینی که من درست کردم تقریبا مثه خود شکلات شد و موقع کاور هم خیلی خوب خودش رو گرفت

نوشته شده توسط هانیه در شنبه ۲۳ مهر۱۳۹۰ ساعت ۱۰:۱۸ | لینک ثابت |

like_us_on_facebook1-1024x390
۱۱م اسفند ۱۳۹۰ بازدید : دسته بندی : کیک نویسنده : admin

دیدگاه خود را به ما بگویید.

پکیج آموزش آشپزی خانواده

بیش از 150 ساعت آموزش آشپزی تصویری به زبان فارسی

با غذاهای خوشمزه ، همسر و فرزندانتان را غافلگیر کنید.

تعداد : 24 مجموعه + 11 مجموعه جدید
قيمت : 13000 تومان
توضيحات بيشتر :

 پکیج عظیم آشپزی خانواده در 24 مجموعه و 11 مجموعه جدید

فقط یک بار هزینه کنید ، اما سال ها استفاده کنید...

در این مجموعه بسیار گرانبها به موضوعات زیر پرداخته شده است:

انواع غذای گوشتی - انواع کوکو - انواع ماکارونی - انواع پیتزا

انواع نان - انواع ساندویچ - انواع خورشت

انواع خوراک - انواع کباب - انواع آش - انواع آبگوشت

انواع شیرینی - انواع کیک - انواع بیسکويت - انواع ترشی و سس

انواع دیگر شکلات و شیرینی - انواع شربت - انواع سالاد

انواع مربا - انواع بستنی و دسر + غذاهای ملل مختلف جهان...!

 

/// بیش از 150 ساعت آموزش آشپزی به زبان شیرین فارسی \\\

/ آموزش آشپزی بیش از 230 مدل غذای خوشمزه از سرتاسر دنیا \

 

 

از غذاهای تکراری خسته شده اید و دوست دارید تغییری چشم گیر در

طعم و رنگ غذاهایتان به وجود آورید؟

 

ارائه ليست مواد مورد نياز براي تهيه غذا

آهسته و گام گام یاد بگیرید و بپزید و به سفره خود زیبایی را هدیه کنید

شما می توانید با این مجموعه بی نظیر نه تنها تغییر چشمگیری در رنگ و لعاب غذاهایتان پدید آورید بلکه از هزینه های گزاف کلاس های آشپزی و صرف ماهها وقت برای آموختن چند غذای محدود نیز آسوده خواهید بود.

/// پکیج عظیم آموزش آشپزی خانواده - 24 مجموعه + 11 مجموعه جدید \\\

/// بیش از 150 ساعت آموزش آشپزی به زبان شیرین فارسی \\\

/ آموزش آشپزی بیش از 230 مدل غذای خوشمزه از سرتاسر دنیا \

لیست غذاهای آموزش داده شده در این مجموعه بزرگ :

1) ژله فرفره ای یا رولی

2) شیرینی با کرم و بادام سوخته

3) کیک فنجانی گردویی

4) پیراشکی لقمه ایی با سه نوع مواد میانی

5) کیک موس هندوانه

6) کیک راه راه

7) تزیین کیک به شکل گربه

8) کیک پای سیب

9) نان ارده

10) کوفته باگت با سزیجات

11) کیک کرامبل

12) تزیین کیک به شکل کندوی زنبور

13) بیسکویت دارچینی

14) کیک آلبالو

15) آبنبات کشی

16) باقلوا هندی

17) شکلات مغزدار فندقی

18) شیرینی کاک (یوخه)

19) کالبورا باستی (شیرینی ترکیه)

20) نان برجی

21) پفک آبلیمویی

22) اشکنه عدس

23) ماهی سالمون با سیب زمینی و آویشن

24) مرغابی شکم پر

25) دلمه قارچ

26) سوپ گل کلم و کلم بروکلی

27) میگو پلو با نخود فرنگی

28) خورشت سیب درختی لرستان

29) نان گوشتی

30 ) بلوندی پنیری

31) خوراک 3 طبقه سبزیجات

32) پیش غذای مکزیکی

33) پیتزا لقمه ای مرغ با طعم دودی

34) رولت پفی هلو

35) شیرینی نیمه تر ارمنستان

36) تزیین کیک به شکل ببر

37) بیسکوییت موسلی

38) کرپ رول اسفناج

39) تزیین کیک به شکل همبرگر

40) تزیین فلفل به شکل گل

41) کیک سیب سه لایه

42) خمیر کلمی و دانستنی هایی در مورد آن

43) کروکت مرغ

44) کیک عنکبوتی

45 ) شیرینی شکر پاره

46) دسر سه رنگ

47) ترایفل توت فرنگی و شکلات

48) تارت کدو سبز

49 ) کباب کوبیده نگینی

50 ) ماکارونی بند شده در کوفته

51) مدالیون با سس لیمو ترش

52) چورک میوه ای

53) پیراشکی مرغ

54) لقمه چینی

55) بیسکوییت با رویه ی شکلاتی

56) دست پیچ با خمیر برنج

57) خورشت چاقاله بادام

58) استیک بوقلمون با تست

59) سینه مرغ پر شده

60) ران بریان پر شده گوسفندی

61) شاورما گوشت

62) کوفته باقلا سبز

63) بانوفی پای

64) دسر ترایفل

65) مربای کیوی

66) کیک پنیر

67) تزیین کیک به شکل قو

68) بورک با گوشت چرخ کرده

69 ) نان گیس بافت گردویی

70) حلوای مخلوط با آدر برنج

71) شیرینی به شکل گل داوودی

72) کیک پنیر خرما

73) نان های مخصوص با گوجه فرنگی

74) کیک شکلات و گیلاس

75) اسلایس شکلات و بیسکوییت

76) مافین اسپاگتی با سس آلفردو

77) خوراک برنج و میت بال مرغ

78) کیک بادام و توت فرنگی

79) کیک مخمل قرمز با پوشش پنیر خامه ای

80) شورماهی پلو

81) تزیین کیک به شکل سیب

82) تزیین بادمجان به شکل پر

83) ران بلدرچین با سس سویا و سالاد کاهو بنفش با سس آلبالو

84) چیکن استرو گانف

85) دسر طالبی

86) فالوده

87) فرم دهی خامه

89) رولت میکس

90) میوه آرایی سیب

91) تخم مرغ در لانه

92) شیرینی رویال فندق

93) بریانی میگو

94) شیرینی فانتزی بادام و شکلات

95) کتلت کدو با گوشت چرخ کرده (پامپ کین کروآله)

96) شیرینی خرمایی

97) سینه مرغ با سس اسفناج و گردو

98) قلب های شکری

99) نان سیب زمینی روسی

100) پیراشکی اسفناج با مغز پنیر و گردو

101) بیسکویت با پنجره شیشه ای

102) دسر تیرامیسو

103) بادمجان در کاسه سیب زمینی

104) تزیین کیک به شکل مزرعه

105) دلمه کاهو پیچ

106) دلمه اسفناج

107) کیک کاسه ای کشمشی

108) خوراک شترمرغ با سبزیجات

109) تزیین کیک به شکل نیمرو

110) ماساله میگو

111) تارت تورناتا

112) سوپ بادامجان کبابی

113) خوراک گوشت چرخ کرده داخل قالب

114) گل و برگ جهت تزیین روی کیک ها

115) سالاد رول ماکارانی

116) ماهی قزل آلای کبابی با ماکروویو

117) هات چیز پفی

118) کیک گاتوی جنگل سیاه

119) مربای پاپیون هویج

120) پیتزا گریل

121) خورش خرما

122) کوفته تبریزی

123) رولت تخم مرغ

124) شیرینی لطیفه

125) املت آسیایی

126) شیرینی با مارمالاد گیلاس

127) رولت مرغ

128) کالزونه

129) پاته زبان

130) بیسکوییت نارگیلی

131) مرغ قالبی

132) مارمالاد انگور

133) گراتن مرغ با سس سفید

134) کیک برنج لهستانی

135) املت رولی با خاویار

136) کیک فرانکفورت

137) کلوچه سنتی چالوس

138) کوفته برنج با گوشت

139) ته چین ماکارونی

140) کیک خرما بدون تخم مرغ

141)  تزیین کیک به شکل ساعت

142) کلوچه شکم پر

143) میته انده

144) پنکیک ترد با طعم پنیر و سس کدوی سبز

145) راتاتوی

146) پلوی قالبی آلمانی

147) مرغ گردویی

148) خورش غوره مسما

149) دلمه کلم برگ قالبی

150) شیرینی به شکل هلو

 151) گلایل هویج

152) خوراک گوشت با لوبیا سبز

153) شاکریه

154) نیکوتوفو ( خوراک گوشت قرمز)

155) ناگت مرغ

156) کیک گردویی

157) خوراک فیله بریان

158) گراتن سیب زمینی و سبزیجات

159) نان فوکاچا با سیب زمینی و رزماری

160) رولت گوشت

161) سابری پلو

162) تزیین تخم مرغ رنگی ( برگ حک شده)

163) تزیین تخم مرغ هفت سین

164) تزیین تخم مرغ با حکاکی

165) تزیین تخم مرغ زربافت

166) ژله میوه ای

167) املت گوشت

168) پیراشکی گوشتی

169) کوفته زیره کرمانشاهی

170) پیتزا بدون خمیر

171) منزله بادمجان

172) کیک صبحانه با تزیین بادام

173) کیک باقلوا

174) کوفته کنگر

175) پیتزا به شکل ساعت

176) ته چین شوید باقالی با مرغ

177) آش رشته کرمان

178) حلوای پسته

179) حلوای خرما

180) تارت شکلات

181) خوراک گل کلم، لوبیا سبز و بادام هندی

182) برگر قارچ و گوشت

183) طباخ روحو

184) سوپ گوجه فرنگی

185) حلیم بادمجان با بلغور گندم

186) مرغ شکم پر با آناناس

187) تزیین هندوانه به شکل سبد گل

188) کیک میوه ای

189) کیک روانی پرتغال

190) کرم مرغ

191) آماده سازی پودر خامه

192) رشته حلوا

193) کیک باقلوا (میان پر)

194) خورش ماست

195) کیک با کرم گردو

196) کلوچه خرمایی

197) کوکو هفت طبقه

198) نان زیتون یونانی

199) پیراشکی سبزیجات

200) پیتزا مخلوط

201) دیپ اسفناج و آرتیشو با نان چیپسی

202) خوراک سه طبقه فیله گوساله

203) کیک هویج

204) کوکوی ورمیشل

205) پیراشکی کرم دار

206) تارت گوشت و سبزیجات

207) پوره سیب زمینی با گوشت چرخ کرده

208) دسر شارلوت ماست میوه ای و هلو

209) کباب دنده کردستان

210) تزیین کیک سه طبقه مدل آبشار

211) برگر در فر

212) تزیین هندوانه به شکل صورت مرد

213) ته چین مرغ

214) پای مرغ ، ژامبون و موز

215) اوپا کدن

216) مافین نارگیل و گیلاس

217) تزیین کیک به شکل انار

218) نان زرد آلو و موز

219) اسلایس کدو حلوایی

220) چورک خشخاشی

221) کباب لقمه ای خانگی

222) تزیین کیک به شکل کوه

223) مینی چیز کیک توت فرنگی

224) نان فنجانی مغزدار

225) ته چین توت فرنگی

226) ساوارین میوه ای

227) شارلت روسی

228) شیرازی پلو

229) زیتون پرورده و ترشی چغاله بادام

230) بستنی وانیلی

231) آش آبغوره و گوجه فرنگی

232) پاستای ایتالیایی با سس سفید

233) دلمه برگ مو

234) خوراک گوشت و بادمجان

235) اسکلاپ میگو

236)شیرینی برش گردو و نارگیل

237) ترش تره

238) انواع پاستاها (راویولی و ترتلینی)

239) کیک ماکارونی

240) ته چین سبزی پلو

241) رولت ماهی

242)سوخاری ماهی قزل آلا

243)ماهی غزل آلا با سس بادام

244) لازانیا با ماهی

245) خوراک ماهی رژیمی

246) خوراک ماهی با دو نوع سس

247) مرغ پروانه ای

248)رشته چینی با مرغ و بادام زمینی به همراه سوپ نارگیل

249) سالاد آووکادو

250) سیب زمینی تنوری

251) تزیین کیک به شکل قلب

252) پودینگ قهوه با سس شکلات

253) یاکی سوبا (غذای ژاپنی)

تعداد : 24 مجموعه +(11 مجموعه جدید)
قيمت : 13000 تومان

 روش خريد

خريد محصول را ميتوانيد با كليک بر روی  و  تکميل فرم خريد پستی ، ابتدا سفارش خود را درب منزل يا محل کار در هر جای ايران ، تحويل گرفته و سپس مبلغ آن را به مامور پست پرداخت نماييد.